Кулинария

[Vildsvin]

.... Хлеб - грубого помола, можно даже с отрубями.
....

Я "Бородинский" люблю! Вот с этим хлебом, многое "на ура" идёт.

Так точно!

[Vildsvin]

Ещё цитата в тему - прямо о том, как лично я очень люблю пить водку.

Скрыто: открыть

... Получение истинного удовольствия от водки совсем не обязательно связано с картиной заснеженного леса, ощущением мороза, хрустящего репчатого лука, подмёрзшего сала и чёрного хлеба, хотя эта примитивная картина близка к совершенству. Во-первых, возьмите хорошую водку. Проверенно хорошую, это совсем не обязательно самая дорогая. ... Спирт для водок бывает трёх видов — зерновой, или так называемый «Люкс», картофельный для водок попроще, и мелассовый — из отжимок сахарной свёклы, совсем простой. «Люкс», конечно, лучше, но знаю я совсем неплохие водки из картофельного спирта, а они — совсем в невысоких ценовых категориях. Так вот, не надо какого-нибудь «Кауфмана» за полторы тысячи — это для идиотов, не знающих, куда девать свои деньги. ... Так вот, возьмём хорошую водку и поставим её в холодильник. Ни в коем случае не в морозильник! Охлаждённая до минус пятнадцати, загустевшая, как масло, водка никакого отношения к водке уже не имеет, и, кроме ожога гортани, никакой радости вы от неё не получите, как молодецки не крякай. Водка должна быть именно охлаждена — до лёгкого запотевания бутылки. ... Теперь — закуска. Рекомендую несколько радикальных вариантов. Правильное сало. Если вы достанете его из морозилки, порежете тоненько острым ножом — при верно выбранной толщине ломтики будут слегка заворачиваться (гениально сказала Людмила Сенчина — «сало должно быть мягкое, но твёрдое») и прямо на этой дощечке подадите к столу и ещё на неё положите несколько очищенных зубчиков чеснока. А рядом — хрен, горчица и бородинский хлеб — под это дело можно выпить очень хорошо и много. ...
http://flibusta.is/b/69169/read

[fda2000]

Свинчик, ты лучше в маковскую тему иди, там ваще беспредел твориться - очередной срок вышел, а разрыва все нет!

[Vildsvin]

Свинчик, ты лучше в маковскую тему иди, там ваще беспредел твориться - очередной срок вышел, а разрыва все нет!

Во-первых, кто я и где Маки?
Во-вторых, сам догадаешься, куда тебе лучше пойти, или озвучить?

[fda2000]

Ты не свинчик, ты свин...

[Vildsvin]

Причём дикий.
А кто-то скрывал?

[major_71]

Рыба с овощями:
в данном случае щука.

[major_71]

Берем щуку, размораживаем (лучше, конечно, свежую)

[major_71]

Берем овощную смесь, я взял такую:


Высыпаем в протвинь:

[don pelayo]

И готово?

[major_71]

Режем овощи...

[major_71]

Пока режем овощи, кормим котейку перцем сладким:

[major_71]

Выкладываем все на рыбу..


Только лук ложим под рыбу

[major_71]

Зелень:

[major_71]

Поливаем майонезем:


и в духовку