Работа, хобби или немного о себе.

[borovik26]

Вот эту замечательную семейку нашёл наш знакомый прошлым летом.

[yurim@n]

Белый гриб в хвойнике????? Что то новенькое.

Для наших широт - в самый раз. В листвяке часто порожняк ловили. В хвойнике всегда были.

[major_71]

Белый гриб в хвойнике????? Что то новенькое.

Для наших широт - в самый раз. В листвяке часто порожняк ловили. В хвойнике всегда были.

Понятно теперь.

[major_71]

А вот и грузди через два дня посолить и под гнет на 40 дней

[Vildsvin]

А вот и грузди через два дня посолить и под гнет на 40 дней

У нас через недели три самое раннее.
И в основном чёрные и жёлтые, белых мало.
Но я именно жёлтые больше всего люблю.

[major_71]

У нас через недели три самое раннее.
И в основном чёрные и жёлтые, белых мало.
Но я именно жёлтые больше всего люблю.

Желтые в наших краях зовут "мокрый груздь", а белые как у меня "сухой груздь". Желтые с бахромой и скользкие на ощупь. И вкуснее
Черный груздь у нас называют "свинушка" и солят его только на горячую...

[Vildsvin]

У нас через недели три самое раннее.
И в основном чёрные и жёлтые, белых мало.
Но я именно жёлтые больше всего люблю.

Желтые в наших краях зовут "мокрый груздь", а белые как у меня "сухой груздь". Желтые с бахромой и скользкие на ощупь. И вкуснее
Черный груздь у нас называют "свинушка" и солят его только на горячую...

О как.
Свинухи у нас не растут, но есть в Эстонии, то есть там, где я вырос и жил раньше.
И это совершенно другие грибы, не грузди. Похожие на волнушки, но без бахромы и не такие вкусные. Тёмно-серые.
Иx вообще не рекомендуют собирать - то ли полуядовитые, то ли всякую химию всасывают в себя чрезмерно.

[major_71]

О как.
Свинухи у нас не растут, но есть в Эстонии, то есть там, где я вырос и жил раньше.
И это совершенно другие грибы, не грузди. Похожие на волнушки, но без бахромы и не такие вкусные. Тёмно-серые.
Иx вообще не рекомендуют собирать - то ли полуядовитые, то ли всякую химию всасывают в себя чрезмерно.

Свинушки такого почти коричневого цвета.. И да, они псевдосъедобные.

[KekeRos]

Может хватит и здесь про жратву?

[fda2000]

Может хватит и здесь про жратву?

Да ты сам в рыжую харю жрешь

[yurim@n]

Может хватит и здесь про жратву?

Да ты сам в рыжую харю жрешь

С языка снял...

[KekeRos]

Мне аву поменять?

[KMR]

Может хватит и здесь про жратву?

А может это хобби такое,жрать?

[major_71]

Может хватит и здесь про жратву?

Вообщето мы про грибы ведем речь. А сбор грибов это как раз и хобби и немного о себе.
А вот тебе пора прекращать жрать на аве

[Ольга !]

...
Черный груздь у нас называют "свинушка" и солят его только на горячую...

У нас черный называют чернушкой, а свинушкой зовут вот этот.
Раньше свинушки собирали и ели вовсю, а сейчас многие их избегают, потому что была целая серия статей (и по радио трындели) про их вредность (якобы они усиленно, больше других грибов) впитывают и накапливают в себе всякие соли тяжелых металлов и прочие гадости.

А солят на горячую - это как ? Я в холодном виде солила, очень вкусненько получалось.