Кулинария

Всё обо всём

Модератор: don pelayo

Аватара пользователя
Gioia
Сообщения: 11821
Зарегистрирован: 08 авг 2007, 14:52
Любимая команда F-1: думаю и так понятно, нам бы ещё Ньюи заполучить...
Откуда: Maranello :-)
Контактная информация:

Re: Кулинария

Сообщение Gioia »

fda2000 писал(а): 30 мар 2017, 13:28 Шыкарная вещь
Знаем, знаем, что вчера Али типа скидки большие делал :D Ессенно предварительно подняв цены :lol:
Все бабы как бабы, а Я - Богиня! Sic volo, sic jubeo, sit pro ratione voluntas! Capre diem... Lucrí bonus ést odor éx re quálibet... «Когда ты думаешь –она слышит тебя, даже если ты не произносишь ни слова. Взглядом Бога она читает в тебе твои мысли.»
Аватара пользователя
major_71
Сообщения: 6020
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 15:08
Любимая команда F-1: Aston Martin, Red Bull
Откуда: Красноярск

Re: Кулинария

Сообщение major_71 »

fda2000 писал(а): 30 мар 2017, 13:28 Шыкарная вещь
Отстань, противный :stars:
Запад показал свою истинную натуру, запрещая всё русское.
Аватара пользователя
fda2000
ПХП-монстр
Сообщения: 55641
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 08:46
Любимая команда F-1: Хонда
Откуда: Москаль

Re: Кулинария

Сообщение fda2000 »

Gioia писал(а): 30 мар 2017, 13:36
fda2000 писал(а): 30 мар 2017, 13:28 Шыкарная вещь
Знаем, знаем, что вчера Али типа скидки большие делал :D Ессенно предварительно подняв цены :lol:
Он и сегодня делает :) Кто-то поднял, кто-то нет - я зубную нить взял недорого.
Все, что нас не убивает - делает нас сильнее. Прощайте, хорошие люди...
+ за взятие Алонсо, + от Алонсо за схожесть наклонностей
Жё сюи Борис
Я матерый
Зелёный Навальный опять жжот!
Аватара пользователя
Gioia
Сообщения: 11821
Зарегистрирован: 08 авг 2007, 14:52
Любимая команда F-1: думаю и так понятно, нам бы ещё Ньюи заполучить...
Откуда: Maranello :-)
Контактная информация:

Re: Кулинария

Сообщение Gioia »

У нас руководитель отдела АйТи проспал на работу из-за ночных ползаний по Али :lol:
Все бабы как бабы, а Я - Богиня! Sic volo, sic jubeo, sit pro ratione voluntas! Capre diem... Lucrí bonus ést odor éx re quálibet... «Когда ты думаешь –она слышит тебя, даже если ты не произносишь ни слова. Взглядом Бога она читает в тебе твои мысли.»
Аватара пользователя
fda2000
ПХП-монстр
Сообщения: 55641
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 08:46
Любимая команда F-1: Хонда
Откуда: Москаль

Re: Кулинария

Сообщение fda2000 »

Gioia писал(а): 30 мар 2017, 14:57 У нас руководитель отдела АйТи проспал на работу из-за ночных ползаний по Али :lol:
Наш человек!
Все, что нас не убивает - делает нас сильнее. Прощайте, хорошие люди...
+ за взятие Алонсо, + от Алонсо за схожесть наклонностей
Жё сюи Борис
Я матерый
Зелёный Навальный опять жжот!
Аватара пользователя
Gioia
Сообщения: 11821
Зарегистрирован: 08 авг 2007, 14:52
Любимая команда F-1: думаю и так понятно, нам бы ещё Ньюи заполучить...
Откуда: Maranello :-)
Контактная информация:

Re: Кулинария

Сообщение Gioia »

fda2000 писал(а): 30 мар 2017, 15:12
Gioia писал(а): 30 мар 2017, 14:57 У нас руководитель отдела АйТи проспал на работу из-за ночных ползаний по Али :lol:
Наш человек!
Не то слово :D
Все бабы как бабы, а Я - Богиня! Sic volo, sic jubeo, sit pro ratione voluntas! Capre diem... Lucrí bonus ést odor éx re quálibet... «Когда ты думаешь –она слышит тебя, даже если ты не произносишь ни слова. Взглядом Бога она читает в тебе твои мысли.»
Аватара пользователя
major_71
Сообщения: 6020
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 15:08
Любимая команда F-1: Aston Martin, Red Bull
Откуда: Красноярск

Re: Кулинария

Сообщение major_71 »

fda2000 писал(а): 30 мар 2017, 14:44
Gioia писал(а): 30 мар 2017, 13:36
fda2000 писал(а): 30 мар 2017, 13:28 Шыкарная вещь
Знаем, знаем, что вчера Али типа скидки большие делал :D Ессенно предварительно подняв цены :lol:
Он и сегодня делает :) Кто-то поднял, кто-то нет - я зубную нить взял недорого.
Фуууу. Я такую вещь только в аптеке покупаю....
Запад показал свою истинную натуру, запрещая всё русское.
Аватара пользователя
fda2000
ПХП-монстр
Сообщения: 55641
Зарегистрирован: 08 сен 2007, 08:46
Любимая команда F-1: Хонда
Откуда: Москаль

Re: Кулинария

Сообщение fda2000 »

major_71 писал(а): 30 мар 2017, 16:35 Фуууу. Я такую вещь только в аптеке покупаю....
Думаешь там кошернее? :)
Все, что нас не убивает - делает нас сильнее. Прощайте, хорошие люди...
+ за взятие Алонсо, + от Алонсо за схожесть наклонностей
Жё сюи Борис
Я матерый
Зелёный Навальный опять жжот!
Аватара пользователя
major_71
Сообщения: 6020
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 15:08
Любимая команда F-1: Aston Martin, Red Bull
Откуда: Красноярск

Re: Кулинария

Сообщение major_71 »

fda2000 писал(а): 30 мар 2017, 17:34
major_71 писал(а): 30 мар 2017, 16:35 Фуууу. Я такую вещь только в аптеке покупаю....
Думаешь там кошернее? :)
А як же :D
Запад показал свою истинную натуру, запрещая всё русское.
Аватара пользователя
Tatarin
Эльдар
Сообщения: 15507
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 19:58
Любимая команда F-1: ✇ MERCEDES AMG
Откуда: ☭ ₽.Ф. ✮ Москва

Re: Кулинария

Сообщение Tatarin »

Ужин государственной важности

Виктор Беляев – человек легендарный. Сразу после окончания московского кулинарного училища в 1974 году он попал в лучший столичный ресторан «Прага». А всего несколько лет спустя двадцатилетним юношей был зачислен на спецкухню Кремля, где готовили для первых лиц государства, обслуживали приемы на высшем уровне и кормили мировых лидеров. В Кремле он проработал 30 лет, пройдя путь от повара до Генерального директора комбината питания «Кремлевский».
В настоящий момент Беляев является президентом Национальной ассоциации кулинаров России. МОСЛЕНТА расспросила Виктора Борисовича о кремлевских банкетах, гастрономических пристрастиях вождей, запрещенной еде и закулисной жизни вокруг главного стола страны.
....
https://moslenta.ru/city/povarkremlya.h ... ws.mail.ru
(продолжение статьи о Кремлёвской кухне и о блюдах)
Изображение
Аватара пользователя
major_71
Сообщения: 6020
Зарегистрирован: 23 янв 2017, 15:08
Любимая команда F-1: Aston Martin, Red Bull
Откуда: Красноярск

Re: Кулинария

Сообщение major_71 »

Хоршая статья! Прочитал, как говорят "взахлеб"..
Запад показал свою истинную натуру, запрещая всё русское.
Аватара пользователя
borovik26
Сообщения: 1546
Зарегистрирован: 31 мар 2014, 17:39
Любимая команда F-1: Ferrari,Merсedes
Откуда: Москва

Re: Кулинария

Сообщение borovik26 »

ШНИЦЕЛЬ ПО-ЦЮРИХСКИ
600 г телятины из нежной филейной части
1 луковица 50 г сливочного масла
по 1/2 ч. л соли и свежемолотого белого перца
1 ст. л муки по 125 мл мясного бульона и сухого белого вина
3 ст. л свежих сливок
Мясо вымыть, просушить и нарезать полосками шириной 1/2 см. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Сливочное масло разогреть, полоски мяса пожарить порционно до светло-коричневого цвета, переворачивая, и снять со сковороды . Лук пожарить в оставшемся масле до золотистого цвета, в лук добавить мясо, приправить солью и перцем. Посыпать мукой, погасить мясным бульоном и вином и дать закипеть. Снять сковороду с огня и смешать сливки со шницелем. С этим блюдом сочетаются жареный картофель и зеленый салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Делай что должен--и будь что будет
Аватара пользователя
borovik26
Сообщения: 1546
Зарегистрирован: 31 мар 2014, 17:39
Любимая команда F-1: Ferrari,Merсedes
Откуда: Москва

Re: Кулинария

Сообщение borovik26 »

Спаржа, запеченная с беконом и сыром

300 г спаржи (белой или зеленой)
7–10 полосок бекона
50 г сыра (у меня Пармезан)

Приготовление:
Белую спаржу почистить (зеленую чистить не надо).
Отломать твердую часть.Положить в кипящую воду, варить в течение 5 минут.
Отваренную спаржу остудить, каждую обернуть в полоску бекона.
Сыр натереть на мелкой терке.Форму смазать оливковым маслом.
спаржу выложить в форму для запекания.Посыпать сыром.Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20 минут).

Удивительно вкусный горячий завтрак! Очень советую всем!!!
Делай что должен--и будь что будет
Аватара пользователя
Vildsvin
Сообщения: 3155
Зарегистрирован: 08 мар 2017, 22:29
Любимая команда F-1: Honda Marlboro McLaren

Re: Кулинария

Сообщение Vildsvin »

borovik26 писал(а): 07 апр 2017, 06:01 Спаржа, запеченная с беконом и сыром

300 г спаржи (белой или зеленой)
7–10 полосок бекона
50 г сыра (у меня Пармезан)

Приготовление:
Белую спаржу почистить (зеленую чистить не надо).
Отломать твердую часть.Положить в кипящую воду, варить в течение 5 минут.
Отваренную спаржу остудить, каждую обернуть в полоску бекона.
Сыр натереть на мелкой терке.Форму смазать оливковым маслом.
спаржу выложить в форму для запекания.Посыпать сыром.Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20 минут).

Удивительно вкусный горячий завтрак! Очень советую всем!!!
Интересный рецепт, будем пробовать. :good:
En vacker och genomklok och lagom tjock man i sina bästa år!
Аватара пользователя
Korkinet
Сообщения: 25198
Зарегистрирован: 03 ноя 2008, 01:46
Любимая команда F-1: уже не будет
Откуда: Израиль

Re: Кулинария

Сообщение Korkinet »

Я когда летом в Англии был, спаржи съел больше, чем за всю свою жизнь. Чё-то она у них сильно популярна. :)
Ответить

Вернуться в «Питстопочная»