Кулинария

[Vildsvin]

Я когда летом в Англии был, спаржи съел больше, чем за всю свою жизнь. Чё-то она у них сильно популярна.

В Шотландии её не особо предлагают, кстати.
Там картошка больше в почёте.

[Tatarin]

Я когда летом в Англии был, спаржи съел больше, чем за всю свою жизнь. Чё-то она у них сильно популярна.

В Шотландии её не особо предлагают, кстати.
Там картошка больше в почёте.

Шотландская кухня наверно приятнее будет...

[Vildsvin]

Я когда летом в Англии был, спаржи съел больше, чем за всю свою жизнь. Чё-то она у них сильно популярна.

В Шотландии её не особо предлагают, кстати.
Там картошка больше в почёте.

Шотландская кухня наверно приятнее будет...

Строго говоря, с английской я не особо знаком. Ибо в собственно Англии был только проездом.
А в Шотландии доводилось пожить некоторое время.
И да, в целом впечатление приятное.
Мясо с упором на говядину и баранину, картошка и другие корнеплоды, жирные пряные соусы.
Овсянка!

Ну и да, виски - куда ж без него в Шотландии...
С тех пор если и пью его, то исключительно односолодовой островной - тот, что с дымком: Ардбег, Лафройг, Каол Ила.

[Tatarin]

Та-а-а-ак... Опять про выпивку началось.
Пойду поем, а то от этой темки у меня аппетит только растёт.

[borovik26]

Та-а-а-ак... Опять про выпивку началось.
Пойду поем, а то от этой темки у меня аппетит только растёт.

а как ты думаешь,для чего я эту тему начинала?

[borovik26]

Английская кухня это всякие пудинги,очень популярно у них седло барашка с корнеплодами,чай с молоком(я его тоже обожаю) и много сухой выпечки к чаю и вообще. мне очень понравилось сухое печенье вроде крекеров. в отеле к кофе подавали--вкусно.жаль что рецепт не удалось выпросить...

[Tatarin]

...
а как ты думаешь,для чего я эту тему начинала?

Ты вредительница!

[borovik26]

...
а как ты думаешь,для чего я эту тему начинала?

Ты вредительница!

и неправда Ваша...

[Korkinet]

Мне в Англии гостиничный завтрак даже больше чешского понравился. Яичница с с беконом, все дела...

[Vildsvin]

Мне в Англии гостиничный завтрак даже больше чешского понравился. Яичница с с беконом, все дела...

Завтраки, кстати, по всей Великобритании хорошие.
В смысле, да, обязательно есть яичница-глазунья с правильно поджареным беконом. И поджареный хлеб.
Вот кофе у них на островах слегка хуже континентального, и заметно хуже греческого/кипрского.

[Korkinet]

Ну кофе я и так практически не пью, так у нас в Израиле он и так очень даже неплохой.

[Vildsvin]

Ну кофе я и так практически не пью, так у нас в Израиле он и так очень даже неплохой.

А я так только кофе теперь и пью. С чаем, похоже, завязал.
Но я кофе люблю варить сам, по особому рецепту, в турке.
Получается почти эспрессной крепости, но гораздо ароматнее.

Финны и шведы кофе любят и пьют очeнь много, почти как я, но совершенно не умеют в массе своей его варить.
Редко кто делает в пресс-кофейнике из правильных зёрен - тогда выходит более-менее нормально. Вот в нашем любимом ресторанчике-пивоварне так умеют.
В основном же - кофеварки, и кладут мало порошка. Турку в Финке вообще не знают, кофейник - экзотика. Пресс - нечасто.
Еле-еле уговорил коллег на работе заваривать покрепче - а то ж вообще невозможно пить.

[Juan]

Так опиши процесс.

[Korkinet]

На работе у нас вообще аппарат с капсулами. Там, конечно, тоже выбор по сортам есть, но не в способах приготовления.
Я больше тащусь от аромата кофе, чем от его вкуса.

[Juan]

Да, аромат (особенно чужого кофия) доставляет.
У нас на работе иной способ приготовления - значительно эффективнее.