don pelayo

[KMR]

Коллега за 3-4 похода 600 белых настриг. Мож врёт конечно...

На самом деле в Чеховском районе столько лесов,что может быть всё что угодно.

[Ольга !]

Коллега за 3-4 похода 600 белых настриг. Мож врёт конечно...

Просто места надо знать.
Мы на прошлой неделе немножко белых насобирали, прошлись по краю, не заглубляясь, не охота было через кусты пролезать. Подберезовики-подосиновики ещё. Что интересно, червивых практически не было.
А на участке у нас маслята выросли мааленькие, мы их тоже собрали от жадности, чтоб червякам не достались.)

[major_71]

[Yzerman]

Красиво. Аж водки захотелось.

[don pelayo]

Приезжай.

[Korkinet]

А я за грибами хожу исключительно в магазин.

[don pelayo]

И ты приезжай.

[Vildsvin]

Ага, красиво!
И самое-то печальное - у меня рядом рыжиков не водится, и местные толком не знают мест. Они вообще если кого и собирают, так только лисичек.
А рыжик - любимый гриб, зараза.
Но хоть груздят чёрных с жёлтыми да волнушек есть немножко в пределах досягаемости - в субботу утречком сбегаем проверим местечко.

[Korkinet]

И ты приезжай.

В магазин сходим?

[Vildsvin]

А я за грибами хожу исключительно в магазин.

В наших гамазинах и рынках в лучшем случае опять же лисички.

[Korkinet]

А я за грибами хожу исключительно в магазин.

В наших гамазинах и рынках в лучшем случае опять же лисички.

У нас сплошные шампиньоны за редким исключением.

[Yzerman]

Тоже в основном шампиньоны с лисичками в магазах. Белое собирать запрещено, но народ собирает. Много маронов еще нахожу (польский гриб). Да много чего в лесу.

[Vildsvin]

Да, шампиньоны - это cамый ширпотреб, на каждой точке.
Есть ещё вёшенки и шиитаке, но уже не везде.
И всё.
Лисички - строго сезонно, маленькими порциями и незадёшево.
Правда, бывают ещё какие-то банки с маринованым грибным ассорти, импортного производства, но кто там кто - непонятно, на этикетке просто "лесные грибы". Но я этого не ем.

[Vildsvin]

Белое собирать запрещено, но народ собирает.

Вот прямо запрещено? Фигассе!
А чем обосновано?
У нас до такой дури не додумались пока что. Ну то есть всё, кроме лисичек, собирать типа "не принято", но никаких запретов.
И очень многие местные даже не знают о существовании каких-то других съедобных грибов помимо лисичек и того, что в гамазинах дают.
Угощали парочку знакомых жареными белыми и подберёзовиками - жрали, нахваливали и офигевали, мол, надо же, в лесу такое растёт!

[Yzerman]

Не верно выразился. Разрешено не более, чем на одну стандартную сковородку. То есть, на раз поесть.