Кулинария

[Ольга !]

По ТВ говорили, что в Москве из трех покупателей, думающих, что они купили баранину, двое на самом деле приобрели козлятину. Обманывают. Хорошо, если есть спец, который умеет отличить одно от другого.

[Gioia]

...Не, Оль, специфический запах появляется именно при длительном хранении.

Тот, что появляется при длительном хранении, появляется у любого мяса.
А тот, который присущ баранине, у неё сразу. Мы ели барана свежее свежего, который при нас же был укокошен и разделан. То есть я попробовала и есть не стала, а муж сжевал нормально.

Может это у тебя очень предвзятое отношение к баранине? От одного названия появляется запах?

[Gioia]

.... То есть я попробовала и есть не стала, а муж сжевал нормально.

У многих мужчин это заложено природой и эволюцией. Мы менее нежные в этом плане. Женщины более акцентируют свои чувства на том какой у еды вкус, запах и как она выглядит. Для мужчин главное насыщение организма. Польза. Рациональность. Задача меньше потратить калорий и больше насытится. Накормить себя любимого и отнести семье.

Фигня, мужчины разные бывают

[Tatarin]

...
Фигня, мужчины разные бывают

Я предполагал что мне так возразят. Так может это город так меняет мужчин. Некоторые даже темы создают про луну.

[Yzerman]

Татарин дело говорит — больше мяса, меньше овощей.

[Tatarin]

Татарин дело говорит — больше мяса, меньше овощей.

Спасибо! Что я корова?
Вообще не люблю веганов. Они едят еду моей еды.

[Gioia]

Татарин дело говорит — больше мяса, меньше овощей.

Татарин говорит о том, что мвжчины всеядны и неразборчивы в еде

[don pelayo]

отноление а баранине?

Жой, ну что это за х..ня?

[Tatarin]

Татарин дело говорит — больше мяса, меньше овощей.

Татарин говорит о том, что мвжчины всеядны и неразборчивы в еде

Благодаря этому женщины ещё живы.
А мвжчины точно не всеядны.

[borovik26]

и женщин и мужчин надо кормить вкусно и с пользой для организма.

[fda2000]

...
Фигня, мужчины разные бывают

Я предполагал что мне так возразят. Так может это город так меняет мужчин. Некоторые даже темы создают про луну.

Город страшная сила ©
А еще мужчины бывают вкусные и невкусные

[Gioia]

...
Фигня, мужчины разные бывают

Я предполагал что мне так возразят. Так может это город так меняет мужчин. Некоторые даже темы создают про луну.

Город страшная сила ©
А еще мужчины бывают вкусные и невкусные

Как и женщины

[don pelayo]

А ты вкусная?

[borovik26]

кстати о баранине:

баранина тушеная в гранатовом соке

Баранина (окорок) — 1000 г,
Гранат — 4 шт.,
Лук салатный,а если нет тогда обычный репчатый— 1 шт.,
Зелень укропа — 1 пучок,
Зелень петрушки — 1 пучок.
Базилик — 1 пучок,
Масло для жарки — немного,
Специи-соль,молотый перец чёрный,а лучше смесь перцев.

Мясо, при желании, очистить от жира. Из 2-3 гранатов выжать сок.
Замариновать баранину в гранатовом соке часа на 3-4.
В кастрюле разогреть масло и выложить замаринованную в гранатовом соке баранину.
Обжарить с двух сторон на масле минуты по 4, добавить специй,
оставшийся после маринования гранатовый сок и тушить под крышкой до готовности.
Часть зелени измельчить, лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами,репчатый
залить кипятком на 1-2 минутки чтобы убрать лишнюю горечь.
оставшиеся гранаты очистить.
Выложить готовое мясо на блюдо вместе с зернами граната, полукольцами лука,
зеленью укропа и петрушки, веточками базилика.

Рекомендую кушать со свежим белым хлебом(лучше собственной выпечки) и салатом из свежих томатов на оливковом масле. Вкуснятина

[Tatarin]

А ты вкусная?

Её варить очень долго придётся.