Кулинария

[major_71]

Рецепт из Байкита.
Берете удочку, идете на речку, ловите рыбу, чистите ее, приносите рыбу домой, режете на кусочки, обваливаете кусочки в муке, ложите на сковородку, солите, жарите, посыпаете зеленью (лук, укроп, петрушка). Всё. Ужин готов. Именно сейчас буду всё это с удовольствием уплетать!

А мясо???? Олень, марал, коза....

[G@rry]

Чисто мужской рецепт.

Салат Ленивые суши

Всё бы хорошо...к чему тут эта гадость--соевый соус??? фу......

Без него лучше не пробовать. Ну, или хотя бы посолите...

А вообще, сказать "соевый соус - фу" - это тоже самое что сказать "все приправы - фу". Они как бы сильно разные бывают...

[don pelayo]

Так суши и соевый соус какбэ неотделимы.

[G@rry]

Да, но не со всяким соевым соусом вы их сможете есть. Нужен специальный для суши. Он не такой соленый, как правило слаще, а дальше куда фантазия заведет...

[don pelayo]

В этом Вы, конечно, правы.

[borovik26]

Соевый соус,квашенная капуста,имбирь,пиво,мёд и баклажаны. А также речная рыба--- это те продукты которые я даже нюхать не могу...И кинзу тоже.
Лучше меня сразу убить...

[Korkinet]

Но это же не значит, что они для всех такие.

[yurim@n]

Соевый соус,квашенная капуста,имбирь,пиво,мёд и баклажаны.

Omg. Нет, OMGэчищееее!!! Как страшно жить...
Кинза еще ладно. В сыром виде, как тряпка. А вот в кебабе - самое то.

[don pelayo]

Пиво и квашеная капуста: Good!

[borovik26]

Но это же не значит, что они для всех такие.

Увы,тут Вы правы...Хотя без этих "продуктов"--жизнь явно лучше и вкуснее намного.

[borovik26]

Наверное всё дело в том,что я человек не пьющий. По-этому и не понимаю необходимости в рассоле и прочих народных хитростях.

[Juan]

ложите на сковородку

Вы по процедурному вопросу? Обожжите. А то все ложат и ложат. ©

[батюшка]

Еще люблю варить суп с добавлением сайры) особенно в пост)
Наливаете в кастрюлю воду, подсаливаете, доводите до кипения, кидаете нарезанную картошку, лук (одну головку), рис (или рожки), в процессе готовки помешиваете, ближе к концу варки добавляете сайру из консервов, немного растительного масла, чуть-чуть уксуса, зелень, опять помешиваете до полной готовности. Всё! Наливаете в тарелку, чуть-чуть перчите. Приятного аппетита!

[батюшка]

Наверное всё дело в том,что я человек не пьющий. По-этому и не понимаю необходимости в рассоле и прочих народных хитростях.

Я вот тоже уже давно не пью. Однако и рассол могу попить, и острые блюда люблю)

А мясо???? Олень, марал, коза....

Оленину ем иногда. Люблю тушить со специями.

[Vildsvin]

...без этих "продуктов"--жизнь явно лучше и вкуснее намного.

Это уж кому как.
Я вот, например, риса практически не ем - только если "дикий" или басмати чуть-чуть в качестве гарнира с определёнными блюдами, очень редко (а суши-рис не переношу буквально физически, поэтому и собственно суши вообще перестал употреблять, да и не увлекался ими никогда, не моё это).
Тем не менее никогда не отрицал и не отрицаю полезность и вкусовые качества риса.