Кулинария

[Korkinet]

В интернете полно таблиц с температурами и временами под любое мясо.

[G@rry]

Да не, можно на глаз. Там +/- 6 часов не критично.

[trinci]

Я вот опытным путем пришел к такому режиму в духовке. Кусок на полкило в фольге. 275С- 20мин, потом 230С- 60м, и выкл- 15м, достаю.

[батюшка]

Корки,
выглядит аппетитно! Но мне об этом можно только мечтать до Рождества)

[батюшка]

Сингапур первым в мире ввел в продажу курятину, произведенную без убийства птицы

Похоже, в Сингапуре поставили шах и мат вегетарицанцам: там официально одобрены продажи курятины, произведенной в лаборатории без забоя птицы. Пока что на основе искусственной курицы будут производить наггетсы, вскоре мясо появится в магазинах.

Для создания инновационной курятины использовалась биопсия клеток курицы. Далее клетки были культивированы в биологических реакторах. Их объединили с запатентованными миксами белка, минералов и прочих питательных элементов. Разработка принадлежит фирме Eat Just (США).

По утверждениям производителя, продукт столь же питателен, как и привычное нам мясо, однако у него существует важное достоинство: при его создании не применяются антибиотики.

Поначалу такая курятина будет обходиться покупателям несколько дороже натуральной, но затем при увеличении объемов производства цены планируют снизить.

[Ольга !]

Случилось страшное. Задумалась и налила компот вместо чашки в тесто для блинов, они рядом стояли.
Тесто стало мертвенно-сизогого оттенка, но приобрело утонченный черносмородиновый аромат.)) Что делать?

[fda2000]

Студенческую пиццу

[don pelayo]

Что делать?

Снимать трусы и бегать

[Ольга !]

Не думаю, что такие блины прям так бы сработали.
Хотя, муж то же самое сказал.)

[don pelayo]

V_M игривый у тебя.

[G@rry]

Что делать?

Вооружаемся цветовым кругом Иттена и понимаем, что с сизым цветом лучше всего сочетается желтый и оранжевый. Вполне солнечные и весенние цвета. Это идея для сервировки и фаршировки.

[trinci]

Что делать?

Вооружаемся цветовым кругом Иттена и понимаем, что с сизым цветом лучше всего сочетается желтый и оранжевый. Вполне солнечные и весенние цвета. Это идея для сервировки и фаршировки.

Ты же вроде дальтоник? У тебя Феррари ультрамариновая.

[G@rry]

С какого ракурса я дальтоник?
Зеленый на Феррари есть? А фиолетовый? Так пусть кинут в меня сизым блином те кто скажет что это не ультрамарин!

[don pelayo]

Кидаю в тебя Ольгиными трусами!

[G@rry]

Не буду спрашивать откуда у тебя Ольгины трусы...